mittel-fruchtige Olivenöle

mittel-fruchtig
Cortijo de Suerte Alta Coupage Natural Neue Ernte 2022/23 500 ml Angebot 12,00 statt 16,00
Produzent: Cortijo de Suerta Alta, D.O. Baena
Olivensorten: Picudo, Picual, Hojiblanca
Olivenöl vom älteren Teil der Olivenhaine mit dem Alter zwischen 60 bis 100 Jahren
 
Duft Nach grünen Tomaten, Blättern und unreifen Oliven. 
Geschmack Zu Beginn süß-fruchtig, dann mittelintensive Bitternoten mit Noten von grünen Tomaten, herbkräuterig, mit abschließender, lang anhaltender feiner Schärfe und Noten von frisch geschnittenem Gras.
Anwendungsvorschläge Salate, Gemüse, Fleisch und auch Fisch, sowie zur spanischen Tostada zum Frühstück auf getoastetes Brot.
Hervorragend zu Risotto, besonders Fenchel-, Spargel- und Spinatrisotto.

 
12,00 EUR
24,00 EUR pro l
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