mittel-fruchtige Olivenöle

mittel-fruchtig
Cortijo de Suerte Alta Selección Familiar Ernte 2024/25 500 ml
Produzent: Cortijo de Suerta Alta, Marqués de Prado, D.O. Baena
Herkunft: Cortijo de Suerte Alta S.L., 14859 Albendín (Baena - Córdoba)
Produktbezeichnung: Natives Olivenöl Extra 100%
Olivensorten: Picual, Arbequina
Olivenöl: Picual von 10 bis 40 jährigen Bäumen, Arbequina von 5 jährigen jungen Bäumen
Erntezeit: Oktober 2024
Gefiltert
​Sello SIQEV - QvExtra


 
Duft Nach grünen Blättern, grüne Banane, grüner Apfel, grüne Mandeln und grüne Tomaten.
Geschmack Zu Beginn süß, weich, grüne Banane, grüne Mandeln, blättrig, übergehend in mittlere Bitterkeit und eine feine lang anhaltende Schärfe
Anwendungsvorschläge Salate, Gemüse, Fleisch und auch Fisch, sowie zur spanischen Tostada zum Frühstück auf getoastetes Brot.
Hervorragend zu Risotto, besonders Fenchel-, Spargel- und Spinatrisotto.

 
16,00 EUR
32,00 EUR pro l
zzgl. Versand
Cortijo de Suerte Alta Coupage Natural Neue Ernte 2024/25 500 ml
Produzent: Cortijo de Suerta Alta, Marqués de Prado, D.O. Baena
Herkunft: Cortijo de Suerte Alta S.L., 14859 Albendín (Baena - Córdoba)
Produktbezeichnung: Natives Olivenöl Extra 100%
Olivensorten: Picudo, Picual, Hojiblanca
Olivenöl vom älteren Teil der Olivenhaine mit dem Alter zwischen 60 bis 100 Jahren
Erntezeit: Oktober 2024
Gefiltert
​Sello SIQEV - QvExtra

 
Duft Nach grünen Tomaten, Blättern und unreifen Oliven. 
Geschmack Zu Beginn süß-fruchtig, dann mittelintensive Bitternoten mit Noten von grünen Tomaten, herbkräuterig, mit abschließender, lang anhaltender feiner Schärfe und Noten von frisch geschnittenem Gras.
Anwendungsvorschläge Salate, Gemüse, Fleisch und auch Fisch, sowie zur spanischen Tostada zum Frühstück auf getoastetes Brot.
Hervorragend zu Risotto, besonders Fenchel-, Spargel- und Spinatrisotto.

 
16,00 EUR
32,00 EUR pro l
zzgl. Versand
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